Un village étagé, de Hameaux en Estives...
SAINT LARY et ses nombreux Hameaux : de ROUECH à AUTRECH et sur la soulane d' ANOS.

Historique de la commune

La commune de SAINT LARY se situe à l'ouest du Département de l' ARIEGE dont elle est la porte d'entrée quand on traverse les PYRENEES par la route touristique de ses cols mythiques. Adossée au COMMINGES vers lequel elle est culturellement et économiquement tournée, elle se trouve en plein Pays Gascon, et doit son rattachement administratif Ariégeois aux découpages départementaux des Révolutionnaires de la CONVENTION préoccupés à ciseler l'unité territoriale d'ancien régime des Rois de France.

La commune a connu la démographie galopante du 19ème siècle rural et miséreux. Les campagnes connurent une population trop importante pour des territoires trop pentus et trop pauvres pour nourrir convenablement ses rudes travailleurs pour l'essentiel agricoles.
Le vent de la révolte de ces paysans sans grands revenus souffla en 1829 et partit de cette Commune au hameau d' AUTRECH avec la guerre des Demoiselles qui ne fût en fait qu'une jacquerie de Paysans révoltés contre un Etat Royal attaché à les contraindre et à leur retirer leurs modestes droits et usages de la forêt .

Dès lors, les épidémies et les Guerres allaient accentuer un mouvement d'exode rural qui devait aller crescendo tout au long du 20ème siècle. Peuplée au début des années 1900 de plus de 1400 habitants avec 5 écoles et tous les corps de métiers, elle ne compte plus que 150 habitants aujourd'hui, soit le 1/10ème conformément à toutes les communes rurales. Cette décroissance constante s'est stabilisée depuis les 2 derniers recensements.
La commune connaît un habitat très dispersé, éclaté sur les 2 vallées de ROUECH et AUTRECH et sur la soulane d'ANOS. Les maisons et les nombreuses granges transformées en résidences secondaires sont construites en matériaux locaux très nobles : bois, pierre et ardoises qui ont remplacé les chaumes sur les toits double pentes très inclinés.

Son église construite en matériaux du pays, avec le clocher d'influence romane, présente un intérieur d'inspiration baroque riche en couleurs, en moulures et colonnes torsadées. Cette église à visiter absolument représente un joyau architectural en cours de rénovation.

La commune est de tradition agricole, tournée vers l'élevage ovins et bovins ; les nombreuses fruitières témoignent d'une forte production laitière et fromagère qui perdure de nos jours à coté d'un Pastoralisme toujours très vivant.

Avec ses quelques 250 résidences secondaires, ses capacités d'hébergement nombreuses et variées, ses sites préservés et marqués au coin de l'authenticité, ce village de montagne a pris une marque très touristique marqué par des variations importantes de population.

Intégrée dans le tout nouveau Parc Naturel Régional des PYRENEES ARIEGEOISES la commune de SAINT LARY y apporte la qualité de ses sites de montagne, la richesse et la diversité de sa faune et de sa flore.

La légende fièrement affichée sur son blason ne se dément pas : « SE PASAS PER AQUI, Y RETORNARAS », ou si vous préférez « SI TU PASSES PAR ICI, TU Y REVIENDRAS », comme un défi à la curiosité de ses nombreux visiteurs et le cri du coeur d'une époque ou tout passe trop vite